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R字头亮相!星巴克“臻选”登陆南昌

发布时间: 2017-12-22 09:52:31   作者:JBN 范心海/文   来源: 江西商报  
摘要: 12月19日上午,星巴克臻选店宣布正式营业,这是南昌乃至全省的首家星巴克臻选店。记者了解到,该店位于铜锣湾广场,与普通门店...

    JBN 范心海报道:12月19日上午,星巴克臻选店宣布正式营业,这是南昌乃至全省的首家星巴克臻选店。记者了解到,该店位于铜锣湾广场,与普通门店相比,臻选店不仅在装修上别具一格,还提供限量款咖啡,以及虹吸咖啡独家体验,顶配10个黑围裙级别咖啡大师。作为星巴克入驻南昌5年后的惊喜升级之作,该店在试营业期间就吸引了大量咖啡爱好者前往。
    星巴克 “臻选”(StarbucksReserve)此前只有香港才有,这一系列强调对咖啡豆的精挑细选、产量稀少且风味独特。除了这些不可多得的咖啡豆,“臻选”系列售卖的店铺还有特别的门店布置,包括门把手、专属菜单板等都有重新设计。而穿黑围裙的咖啡大师则会首选手冲方式来煮制这些咖啡,为消费者们完整呈现R字头咖啡的独特魅力。
    开业当天,记者前往该店体验,从还未推门进入之前,就已感受到“甄选”的与众不同:原木门把手上铭刻着黑色五角星与代表臻选Reserve的大写字母“R”,构成星巴克臻选的特殊标识。推门而入,整个门店的原木及咖啡色调映入眼帘,有浅有深,仿佛一杯刚刚制作好的咖啡饮品缓缓地流入杯底,给人愉悦的感受。值班店经理介绍道:“为了突出‘臻选’,店内摩登风格的空间设计预藏了许多惊喜之处,设计师依照洪城‘山川秀色,依水而兴’的地理风貌,融入了大量本地文化元素,向南昌这座历史悠久的文化古城致敬。顾客们可以一边喝咖啡,一边细细观赏”。
    一位顾客向记者陈述,臻选店不仅在空间设计跟其他的店不一样,其他许多搭配都可以看到充满艺术的元素。比如以黑色为主色调的臻选咖啡,每款咖啡豆自带一份设计师设计的 “图腾”卡片,展现出这款咖啡豆产区的古老故事和别有风情的艺术特征。
    值得一提的是,星巴克臻选店内有10名“黑围裙”。这些咖啡大师都是经过长期严格培训并认证的。通过开放式的咖啡吧台,顾客可以与“黑围裙”大师自由交流,不仅可以了解到每一款臻选咖啡的风味特点及背后的历史故事,更可以直观地感受臻选咖啡的煮制方式、品尝方法。店经理介绍道,后续黑围裙咖啡大师将每周不定期开放臻选咖啡教室活动,传递和分享更多咖啡知识和文化。
    “臻选咖啡的稀少,注定每一款都是限时限量,不容错过。”星巴克臻选南昌铜锣湾广场店经理杨毅介绍说。记者了解到,在选材方面,臻选店提供了当季五款限量供应的咖啡:来自越南中部高原大叻的臻选咖啡,来自巴西巴里纳斯庄园的臻选咖啡,代表着世界闻名的咖啡原产地之一卡法地区埃塞俄比亚比塔庄园的臻选咖啡,以及无比珍贵的典藏苏门答腊咖啡。店内顾客胡女士说:“臻选咖啡比较稀少,每只有在星巴克甄选才能品尝到,之前在上海星巴克臻选店喝过,味道很特别,所以特地过来品尝。”
 

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